スープのある時間に読みたい本｜SOUP&BOOKS vol.04
SOUP&BOOKS
スープのある時間に読みたい本｡
スープのように､あたたかくてやわらかな
読書の時間がある｡
そんな想いから今回､
ブックディレクションや編集を手がける
〈ORDINARY BOOKS〉の
三條陽平さんに､
｢スープ｣をテーマにした本を選んでもらいました｡
本企画は全4回｡
毎回ひとつのテーマをもとに､｢スープのように心を満たす本｣を紹介していきます｡
まずは､この企画のはじまりに三條さんが語ってくれた言葉から｡
スープについてあらためて考えてみると､曖昧で不思議なものが浮かび上がってきました｡
お腹をしっかり満たしてくれるごちそうでありながら､コーヒーのように心をほっとさせてくれる飲み物であり､熱くても冷たくてもおいしく､濃厚でも､あっさりでも成立する｡そんな両極端の要素を受け入れ､満足感と安心感をもたらしてくれるのがスープではないでしょうか｡
社会はいつも二項対立に引き裂かれそうになっており､満足感と安心感こそ私たちに必要な感性です｡世界を二分してしまいがちな私たちの思考を､ゆるやかに溶かしてくれるような存在と言えるかもしれません｡
本は､正解を押しつけるものではなく､その解釈はページをめくる読み手に委ねられ､スープのように味わい方も人それぞれ違います｡
スープと本｡
どちらも､私たちを満たし､ほっとさせてくれる｡
そんな二つを味わう時間は､暮らしをより豊かにしてくれるはずです｡
冷めてもおいしい
時間が経っても心に残り､
何度でも味わいたくなる本があります｡
スープのようにあたたかく､冷めても余韻が残る…｡
そんな物語や作品を3冊ご紹介します｡
『チキンスープ･ライスいり 12のつきのほん』
モーリスセンダック／冨山房
ライスが少しだけ入ったチキンスープが大好きな男の子は､暑くても寒くても､誕生日もクリスマスも1年中｢チキンスープ･ライスいり｣を楽しんでいます｡1月は氷の上を滑りながら､7月は海の中で､11月にはクジラになって､噴き上げるのは潮ではなくチキンスープ｡12月にはクリスマスツリーの飾りつけにも｢チキンスープ･ライスいり ｣!この物語には具体的なレシピは登場しませんが､チキンスープの味わいを想像するだけでスープが恋しくなる一冊です｡
『Campbell’s Soup Cans: Andy Warhol』
Andy Warhol／MoMA
32枚のキャンバスに､それぞれ異なる32種の｢キャンベル･スープ缶｣を描いたこのシリーズはアンディ･ウォーホルの代表作として広く知られています｡1960年代のアメリカでは､キャンベル･スープは日常の食卓に欠かせない存在であり､スーパーマーケットで手軽に手に入る庶民的な食べものでした｡ウォーホルは､誰もが知るこの身近な商品をアートへと昇華させたのです｡当時､高度経済成長期のアメリカで広がっていた大量生産･大量消費へのアンチテーゼを内包するこの作品は､アメリカン･ポップアートの金字塔として位置づけられています｡世界のアートシーンに多大な影響を与えたこのシリーズは､スープという存在が世界中で愛されてきた証とも言えるでしょう｡
『せかいいち おいしいスープ』
マーシャ･ブラウン(文･絵)
こみやゆう(訳)／岩波書店
おなかを空かせた3人の兵隊が､ある村に立ち寄りました｡彼らは家々を回って食べものを分けてもらおうと頼みますが､村人たちは大切な食料を井戸や棚の下に隠してしまいます｡困った兵隊たちは知恵を絞り､｢石のスープを作ろう｣と村人たちに提案します｡石から本当にスープができるのかと興味をもった村人たちは次々に集まり､やがてにんじんやキャベツ､牛肉､大麦など大事な食料を差し出すようになります｡兵隊が｢これは王様が飲むスープだ!｣と宣言すると､村人たちは大喜び｡やがて石のスープは具だくさんのおいしいスープとなり､みんなで楽しく味わうのでした｡スープが人々の猜疑心まで溶かしてくれる､希望に満ちたお話です｡
物語の続きを､スープとともに｡
ゆっくりと味わうほどに､深みと優しさが広がる2つの一杯｡
北海道産とうもろこし｢スイートキッス｣のつぶつぶたっぷりポタージュ
北海道産の甘み豊かな｢スイートキッス｣をたっぷり使ったコーンポタージュ｡粒のシャキッとした食感とやさしい甘さが心をほぐします｡
あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー
国産のじゃがいもやキャベツ､にんじんなどの野菜に､あさりの旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚なスープ｡バゲットを添えて､ゆっくりと味わいたい一杯｡
三條陽平
@sjyh_ordinarybooks
ORDINARY BOOKS代表｡1987年生まれ｡蔦屋書店､BACHを経て2022年独立｡
公共図書館や宿泊施設､企業ライブラリーの選書やアートブックの編集を軸に活動｡ブックディレクションでは岐阜県可児市の公共図書館｢カニミライブ図書館｣を手掛ける｡
出版した書籍に宇平剛史(著)『Cosmos of Silence』､編集／執筆を手掛けた書籍に『造本設計のプロセスからたどる 小出版レーベルのブックデザインコレクション』(グラフィック社)､『Sandwich | KOHEI NAWA』(Sandwich Inc.)がある｡
